“ 法式洛林派已经是很多人接触过的法式家常菜了，这次juju做的洛林派加了点法国第戎黄芥末酱在里面，味道更加有层次感。 ”

派饼用

• 高筋面粉 250g
• 黄油 150g
• 鸡蛋 1个
• 水 5勺（或牛奶）
• 砂糖 1勺

辅料

• 番茄 1公斤
• 埃蒙塔芝士 150g
• 鸡蛋 3个
• 奶油 150ml
• 牛奶 150ml
• 第戎黄芥末 3勺

调料

• 盐 少许
• 胡椒 少许