菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咖喱鱼丸

咖喱鱼丸

收录时间：2024-05-24 22:39:03 热度：6573℃

咖喱鱼丸的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 适量
西兰花 适量
鱼丸适量

辅料

葱适量
蒜适量
姜适量
芫须适量
干辣椒 适量

配料

盐适量
耗油适量
咖喱粉 适量

美食特点

咖喱口味
烩工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖喱鱼丸的做法步骤

1
胡萝卜切丁，西兰花切小朵；
2
热锅热油，加入姜片爆香，加入葱段、蒜片和干辣椒炒香；
3
加入咖喱粉炒香，加入耗油和水煮开；
4
加入鱼丸煨煮；
5
加入胡萝卜丁和西兰花煨煮；
6
起锅前加入盐和芫须末拌匀。

制作小窍门

1.咖喱粉炒香后更容易释放出香味；
2.向咖喱中加入牛奶或椰奶更有泰式风味；
3.咖喱本身就有辣味，加入干辣椒时要适量。

本次制作《咖喱鱼丸》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料

推荐菜谱

小吃湖北小吃零食意面淮扬菜陕西小吃下奶立春奶昔肉菜包子抗过敏重阳节七夕慕斯粽子日本料理自制食材