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山楂果糕
山楂果糕
A苹果小厨
收录时间:2022-11-24 04:52:40 热度:1577℃
1张图片
食材明细
主料
山楂
适量
辅料
苹果
适量
琼脂
适量
配料
冰糖
适量
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
山楂果糕的做法步骤
1
将山楂去蒂去核。
2
苹果去皮切成小丁。
3
将苹果与山楂放在一起,加适量水,打磨成糊。
4
将打好的糊放入不锈钢锅中,加入冰糖大火煮开,小火慢煮。
5
当果糊变浓稠时,加入泡软的琼脂。
6
慢火煮化,边煮边搅抖。
7
全部溶化后放至温热装入模具。
菜谱标签:
甜品
儿童
下午茶
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