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鲜豆角煮鱼
鲜豆角煮鱼
水青青
收录时间:2021-11-19 19:08:01 热度:6160℃
2张图片
食材明细
主料
豆角
适量
草鱼
适量
辅料
蒜
适量
姜
适量
辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
味精
适量
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鲜豆角煮鱼的做法步骤
1
备辣椒,鲜豆角,蒜,姜,鱼。
2
豆角切段,姜和辣椒切丝,蒜切片。
3
烧油放进切好的鱼油煎,。
4
均匀地在鱼上撒上精盐。
5
两面煎黄,
6
移锅边放进鲜豆角,在鲜豆角上放点盐让豆角入味。
7
再混炒,再放进辣椒,蒜,姜炒匀,
8
淋上酱油上色。
9
撒上辣椒粉提辣…。
10
再放点清水煮入味…。
11
出锅时放点味精提鲜即成。
12
装盘上桌。
本次制作《鲜豆角煮鱼》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
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