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百合西芹炒肉片

收录时间：2022-11-16 03:41:52 热度：1861℃

百合西芹炒肉片的做法

1张图片

“ 猪瘦肉与百合搭配，有清心润肺的功效。 ”

食材明细

主料

瘦肉 150克
鲜百合 1个
西芹 1根
黄花菜 20克
枸杞少许

辅料

盐适量
油适量
酱油适量

美食特点

原味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

百合西芹炒肉片的做法步骤

1
黄花菜浸泡；
2
瘦肉切片，加油、酱油拌匀腌一会儿；
3
芹菜洗净去粗丝，切片；百合洗净撕瓣；枸杞洗净；
4
浸泡好的黄花菜洗净打结；
5
起油锅，入瘦肉片爆炒至变色即盛出；
6
再加少许油，放入黄花菜、百合、芹菜炒至变色；
7
加入肉片拌炒匀；
8
撒上枸杞，加盐调味即可。

本次制作《百合西芹炒肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式荤菜立冬处暑婚宴

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