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土豆芸豆烧鸡翅

收录时间：2022-12-07 14:52:51 热度：7859℃

土豆芸豆烧鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅五个
土豆适量
白芸豆 适量

辅料

蒜适量
姜适量

配料

酱油适量
水适量
白糖适量
蚝油适量

美食特点

原味口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

土豆芸豆烧鸡翅的做法步骤

1
先将鸡翅洗净，从中间剁开，放入开水中焯一下。
2
土豆切块，芸豆掰成小块。
3
葱切末，姜切片，蒜拍成末，八角一个。
4
锅中放油，烧热后先放入鸡翅翻炒三分钟左右。
5
下入葱末、蒜末、姜片和八角翻炒。
6
倒入调好的料汁。
7
先倒入芸豆翻炒，因为芸豆比较难熟，所以要先放。
8
锅中倒入水，要没过芸豆，烧十五分钟左右。
9
再放入土豆块一起再烧十分钟。
10
最后再加盐和鸡精调味，锅中留点汤，不喜欢太多汤的可以多烧一会，待汤汁剩不多了再出锅。
11
将烧好的菜装盘。

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱农家菜午餐

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