手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 自制蔬菜面条
收录时间:2022-11-12 05:17:26      热度:638℃
自制蔬菜面条的做法

  3张图片

最近败了一个电动面条机,经过多次反复擦拭终于可以用了。于是赶紧和面压面条,试试它的效果如何。第一次用机器做面条,难免有点手忙脚乱,不过确实比手擀面省事多了,而且整个制作过程充满了乐趣很好玩!哈哈

食材明细

主料
  • 面粉 500
辅料
  • 菠菜糊 适量
  • 紫甘蓝糊 适量

美食特点

自制蔬菜面条的做法步骤

  • 自制蔬菜面条的做法步骤:1
    1
    菠菜去梗只取菠菜叶加少许水打成糊
  • 自制蔬菜面条的做法步骤:2
    2
    加250g面粉先和成絮状
  • 自制蔬菜面条的做法步骤:3
    3
    再揉成团饧20分钟
  • 自制蔬菜面条的做法步骤:4
    4
    紫甘蓝加少许水打成糊
  • 自制蔬菜面条的做法步骤:5
    5
    加250g面粉先和成絮状
  • 自制蔬菜面条的做法步骤:6
    6
    再揉成团饧20分钟
  • 自制蔬菜面条的做法步骤:7
    7
    饧好的面团用电动面条机反复多次先压成片
  • 自制蔬菜面条的做法步骤:8
    8
    再压成面条
  • 自制蔬菜面条的做法步骤:9
    9
    同样紫甘蓝面团压成片
  • 自制蔬菜面条的做法步骤:10
    10
    再制成紫甘蓝面条
  • 自制蔬菜面条的做法步骤:11
    11
    做好的两种面条

制作小窍门

用压面机压面条时,面不能和的太软,否则不好操作。
本次制作《自制蔬菜面条》所使用的厨具:其它、食物调理机
菜谱标签: 主食   面食   面条   家常菜   自制食材   儿童   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条