菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌菠菜

凉拌菠菜

收录时间：2022-12-21 05:51:22 热度：8633℃

凉拌菠菜的做法

1张图片

“ 在美食天下网看到、凉拌菠菜很好吃、因为把菠菜里面的草酸去除了、所以凉拌菠菜是比较科学的吃法。 ”

食材明细

主料

菠菜一把
蒜一头

辅料

海鲜酱油 适量
橄榄油 适量
盐少许
苹果醋 适量
糖少许
香葱少许
鱼露一点
味精少许

美食特点

原味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌菠菜的做法步骤

1
把菠菜的烂叶子摘掉、洗菠菜很重要、菠菜里面有许多沙土、所以需要泡一会、多点水洗干净了。
2
这一步也很重要、把菠菜用开水烫、烫到水变成绿色、然后捞出、轻轻的用手把水挤出去；切段放入盘子里面、放入调料拌匀即可。
海鲜酱油、盐、苹果醋、蒜末、香葱碎末、橄榄油、等等。
我不喜欢辣椒、所以没放。但是我有辣椒油。

制作小窍门

菠菜要少吃、因为里面有大量草酸、容易阻碍钙的吸收、所以小孩和老年人不要多吃。
烫菠菜的时候可以去除一些草酸。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食

推荐菜谱

冰品汤圆快餐素菜炒饭徽菜英国菜贴秋膘中元节孕妇清肠儿童节烤箱菜糕点懒人食谱处暑戚风蛋糕醒酒