菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 被蛋卷

被蛋卷

收录时间：2024-05-18 04:36:00 热度：7240℃

被蛋卷的做法

3张图片

“ 被蛋卷，皮软糯，茄汁鲜美，培根咸香，蔬菜清脆，咬上一口，各种味道汇聚成一句话，太美味了。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 2个

辅料

淀粉 40克
培根适量
肉末适量
洋葱适量
番茄酱 适量
黄瓜适量
胡萝卜 适量
生菜适量

配料

味极鲜酱油 适量
食用油 适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

被蛋卷的做法步骤

1
鸡蛋二个，淀粉40克
2
40克的水加入淀粉中搅成糊，倒入鸡蛋中
3
加入少量盐，搅拌成蛋糊
4
平底锅烧热，加入少量油，倒入鸡蛋糊煎成两面金黄色的蛋皮
5
猪肉剁成末，洋葱切小粒，胡萝卜和黄瓜切丝
6
平底锅烧热，加入少量油，放入培根煎至两面金黄盛起备用
7
热锅凉油，放入肉末煸炒出油，加入洋葱粒炒出香味
8
加入番茄酱及味极鲜酱油炒匀，再炒约三分钟后盛出备用
9
生菜清洗干净，备好的培根、蛋皮及番茄肉酱
10
将蛋皮辅开，涂上一层番茄肉酱
11
如图将生菜辅上
12
再依次辅上培根，胡萝卜丝，黄瓜丝后卷起即可

本次制作《被蛋卷》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜孕妇早餐夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

冰淇淋养发米吐司健脾减压 BBQ 坐月子热菜孕妇广东小吃补肾越南菜大雪处暑泡酱腌菜哺乳期节日习俗