菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 周氏红烧肉

周氏红烧肉

收录时间：2021-11-19 18:49:40 热度：10021℃

周氏红烧肉的做法

1张图片

“ 哈哈哈我这个馋鬼，看了舌尖上的中国里面说到红烧肉，一下就馋了，早上就去准备红烧肉的材料了。还有多谢各位美食达人支持我的作品。 ”

食材明细

主料

猪五花肉 适量

辅料

鸡蛋适量
面筋适量
姜适量
葱适量

配料

老抽适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

周氏红烧肉的做法步骤

1
猪五花肉，早早就去菜市场买到最新鲜的
2
水滚，放葱、姜，五花肉，焯去血水，煮熟，加葱姜可以去掉猪肉的土腥味
3
切成块
4
锅里加一点油，把五花肉翻炒到金黄色，捞出备用。
5
锅洗干净，加点水，加冰糖，熬稠加五花肉，再加老抽翻炒
6
加入适量水，加鸡蛋，面筋，这样很好吃的。炖煮40分钟。
7
最后大火收汁
8
特别下饭，肉香蛋香

本次制作《周氏红烧肉》所使用的厨具：汤锅、炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪

推荐菜谱

增重增肌炒饭学生解酒儿童戚风蛋糕面包四川小吃零食夜宵粽子下元节婚宴冰淇淋主食润肺补气减压