菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 枫树糖浆戚风蛋糕

枫树糖浆戚风蛋糕

收录时间：2024-06-10 02:23:59 热度：4731℃

枫树糖浆戚风蛋糕的做法

4张图片

“ 枫树糖浆的味道甜甜的，但是不会很腻，我一闻就爱上了。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 3颗
砂糖 20克
枫树糖浆 40克（10克 30克）
橄榄油/食用油 25克
低筋面粉 60克
牛奶/清水 40mL

美食特点

其他口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

枫树糖浆戚风蛋糕的做法步骤

1
鸡蛋分开蛋黄和蛋白，蛋黄加入砂糖，10克枫树糖浆，橄榄油，搅拌均匀。
2
筛入低筋面粉，搅拌均匀。
3
加入牛奶，搅拌均匀。
4
蛋白打至粗泡。
5
加入30克枫树糖浆和分两次加入砂糖。
6
打至蛋白提起呈小弯勾。
7
蛋白分三次加入蛋黄液内。
8
以上下搅拌法/切拌法搅拌均匀。
9
蛋糕浆倒入模具内，用力震两下。
10
送入已预热160度的烤炉烤50-55分钟。
11
出炉后立刻倒扣至完全凉却，即可脱模食用。

本次制作《枫树糖浆戚风蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙蛋糕戚风蛋糕

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿

推荐菜谱

自制酱料糕点养血湖南小吃日本料理中秋益寿本帮菜云贵小吃减肥祛痘奶油蛋糕云南菜澳门美食贴秋膘高档贵州菜饼