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番茄酱排骨
番茄酱排骨
juju菊娜
收录时间:2024-04-20 00:28:38 热度:2458℃
2张图片
食材明细
主料
排骨
适量
亨氏番茄酱
适量
辅料
白芝麻
适量
姜
适量
葱
适量
配料
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
白糖
适量
白醋
适量
美食特点
酸咸
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
番茄酱排骨的做法步骤
1
主料准备好
2
1勺生抽,2大勺番茄酱、少量糖、醋调成酱汁备用
3
排骨冷水下锅,焯水后捞出
4
锅里重新注入清水,放入焯好的排骨,放入姜片,葱、料酒,煮半个钟
5
将煮好的排骨捞出控干,汤汁留着备用
6
锅里放入适量油,烧热后放排骨拌炒
7
倒入调好的酱汁,拌炒上色
8
兑入煮排骨的汤汁,煮开
9
煮15分钟左右,开大火收汁,撒上白芝麻即可
本次制作《番茄酱排骨》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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老人
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晚餐
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