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莴笋炒肉

收录时间：2021-11-19 18:45:45 热度：3900℃

莴笋炒肉的做法

2张图片

食材明细

主料

莴笋适量
瘦肉适量

辅料

姜适量
蒜头适量

配料

酱油适量
白糖适量
醋适量
十三香 适量
盐适量
地瓜粉 适量
油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

莴笋炒肉的做法步骤

1
莴笋去皮洗净切片，瘦肉洗净切好用少许酱油糖醋十三香盐地瓜粉抓均匀，姜切片蒜头拍扁去膜切碎
2
热油锅把肉倒进去炒
3
炒好盛起备用
4
锅里另外放少许油放姜片炒香
5
倒入莴笋翻炒至断生
6
调入少许盐炒匀
7
把炒好的肉倒进锅里翻炒均匀
8
最后撒入蒜碎

本次制作《莴笋炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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