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豆瓣焖豆腐

收录时间：2021-11-19 18:41:19 热度：1233℃

豆瓣焖豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

水豆腐 适量
肉末适量

辅料

辣味豆瓣酱 1汤匙
葱 1棵
酱油适量
清水适量

美食特点

微辣口味
焖工艺
十分钟耗时
未知难度

豆瓣焖豆腐的做法步骤

1
碗中加入一汤匙豆瓣酱，适量酱油和适量的清水调成香汁料备用。
2
准备好6块豆腐和适量肉末。并将每块豆腐切成两片。
3
上锅入少量油加热，将豆腐煎至两面金黄色。
4
煎好的豆腐盛起。
5
将肉末加入底油中拌炒。
6
加入事先调好的香汁料煮开。
7
加入豆腐。
8
盖紧将豆腐焖至入味即可关火。
9
成品装盘。将葱切碎洒上即可食用。

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