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虾仁炒饭
虾仁炒饭
英英菜谱
收录时间:2022-11-15 08:28:07 热度:4814℃
6张图片
“
这道虾仁炒饭简单、方便、快捷。
”
食材明细
主料
米饭
100克
虾仁
80克
辅料
青豆玉米粒
30克
胡萝卜
半个
木耳
3朵
配料
小香葱
10克
蚝油
10毫升
盐
适量
葱段
5克
姜片
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虾仁炒饭的做法步骤
1
切葱花、木耳切丝,虾去壳去虾线,洗净,放入料酒、盐,葱段姜片腌制10分钟。
2
备青豆、玉米粒,胡萝卜切丁。
3
青豆、玉米粒、胡罗卜丁、木耳入开水焯熟。
4
虾入开水锅焯制。
5
坐锅入油烧热,倒入葱花炒香,倒入米饭。
6
加蚝油。
7
放盐炒匀。
8
放入虾仁和配菜。
9
滴入香油。
10
出锅装碗。
本次制作《虾仁炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
米
米饭
炒饭
婚宴
午餐
工作餐
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