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黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝
黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝
筱筱很在乎
收录时间:2022-08-31 20:41:34 热度:2735℃
1张图片
“
黄飞红麻辣花生真是好吃呢,就连剩下的辣椒和麻椒都舍不得扔呢,做菜可以利用起来呢……
”
食材明细
主料
猪肉
适量
蒜薹
适量
辅料
黄飞红麻辣花生里的花生、辣椒、
适量
配料
酱油
适量
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝的做法步骤
1
肉洗净,切条;
2
蒜苔洗净,切段控水;
3
将肉条,黄飞红花生剩下的调料,葱段和少许酱油加到一起;
4
用手摔打上劲,腌制十分钟;
5
起油锅,热锅凉油;
6
将腌制好的肉放到锅里翻炒;
7
待肉丝炒熟后盛出
8
直接将蒜苔放入锅中翻炒;
9
我喜欢吃焦香味的蒜苔,就将蒜苔干炒至焦黄后,将肉丝放入锅中继续翻炒
10
加入鸡精,盛出即可享用;
本次制作《黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
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