手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 川贝梨
收录时间:2021-11-19 18:20:04      热度:1386℃
川贝梨的做法

  4张图片

川贝母是润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。由于川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药,因此,在许多治疗急性气管炎、支气管炎、肺结核等病症的中药方剂或中成药制剂中都有川贝,如蛇胆川贝露、川贝枇杷露等,这样会增强治疗疾病的效果。 孩子生病后一直咳嗽,姥姥想起了老家的偏方,吃后果然有效果。

食材明细

主料
  • 川贝母 3g
  • 1个
辅料
  • 适量

美食特点

川贝梨的做法步骤

  • 川贝梨的做法步骤:1
    1
    梨洗净后备用。
  • 川贝梨的做法步骤:2
    2
    削去顶部备用。
  • 川贝梨的做法步骤:3
    3
    梨中间挖空备用。
  • 川贝梨的做法步骤:4
    4
    倒入川贝母
  • 川贝梨的做法步骤:5
    5
    盖上梨盖,用牙签固定。
  • 川贝梨的做法步骤:6
    6
    锅中加入适量水。
  • 川贝梨的做法步骤:7
    7
    关锅盖蒸9分钟。
  • 川贝梨的做法步骤:8
    8
    关锅盖蒸9分钟。
  • 川贝梨的做法步骤:9
    9
    盛出后趁热食用。
  • 川贝梨的做法步骤:10
    10
    盛出后趁热食用。

制作小窍门

1、川贝母应放5克左右,因为孩子食用,所以放2-3克即可。
2、可以在梨中加入冰糖,小孩子吃起来不苦。
本次制作《川贝梨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 甜品  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条