菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 丝瓜火腿汤

丝瓜火腿汤

薰衣草的爱恋

收录时间：2023-01-07 08:02:51 热度：10147℃

丝瓜火腿汤的做法

1张图片

“ 这道菜比较清淡，有清热去火的功效。 ”

食材明细

主料

丝瓜 1个
火腿半根

辅料

香菜适量
香葱一棵
大蒜三瓣
生姜适量

配料

生抽 2汤匙
香醋一汤匙
五香粉 一茶匙
鸡精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜火腿汤的做法步骤

1
丝瓜洗净切条，用清水浸泡10分钟，捞出，火腿切片，葱姜蒜切成末备用。
2
倒入底油，加葱姜蒜爆香
3
倒入丝瓜翻炒片刻
4
倒入火腿，与丝瓜一起翻炒两分钟
5
加足量水，烧开，倒入酱油和食醋适量，加五香粉一茶匙。慢火煮约5分钟
6
关火，放鸡精，加适量香菜。

制作小窍门

要掌握火候，不要煮的过烂

本次制作《丝瓜火腿汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

下饭菜藏菜客家菜健忘补心润肠通便万圣节壮腰健肾馄饨重庆小吃贵州菜补硒海鲜蛋糕纸杯蛋糕寿司西式宴请徽菜