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经常想起国内的罐装八宝粥，其实家庭自己煮更好，材料更真实、品质更纯正，搜刮了家里的存货，煲了一大煲，可以吃两天了。 ”
食材明细
美食特点
住家八宝粥的做法步骤
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即使材料洗过，但煲起来总会有些浮沫，用网筛撇去；
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煮至水沸后改用中小火，一起把粥熬到绵烂，如果喜欢甜粥，加红糖为好。
制作小窍门
苡米、苕实和莲子都是清补凉的材料，对身体很有益处，加上小米、大麦、小麦都是粗粮，营养丰富，绿豆清凉去火，为了把七种材料能煮在一起避免水渣分离，用糯米来把各种材料煮得绵软润滑。
本次制作《住家八宝粥》所使用的厨具：煮锅
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