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红烧排骨
红烧排骨
tgcyy
收录时间:2021-11-19 18:15:43 热度:6193℃
4张图片
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
八角
适量
姜
适量
葱
适量
配料
盐
适量
红糖
适量
白酒
适量
醋
适量
老抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
红烧排骨的做法步骤
1
排骨。
2
排骨洗净后焯水。
3
炒锅倒油放入八角炸香。
4
放入焯过水的排骨和红糖翻炒。
5
炒至排骨出油,烹入白酒和醋去腥。
6
放入五香粉,盐翻炒。
7
放入葱段,姜片炒香。
8
加适量热水,老抽大火烧开,小火炖1.5小时即可。
9
浓香软烂的排骨。
本次制作《红烧排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
午餐
名菜
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