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收录时间:2023-09-22 02:25:02      热度:1917℃
鲜茄酿肉的做法

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夏天就要到,提前把最爱的茄子提上来和大伙分享!

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

鲜茄酿肉的做法步骤

  • 鲜茄酿肉的做法步骤:1
    1
    五花肉、姜蒜、香葱切末,加入酱油和盐调成馅料。茄子切大段,在中间抠出一块孔,将馅料填入其中。用保鲜膜将茄子密封
  • 鲜茄酿肉的做法步骤:2
    2
    电锅外锅加入蒸盘,将茄酿摆好盘置于蒸盘上,外锅加半杯水加盖蒸至开关跳起即可。
  • 鲜茄酿肉的做法步骤:3
    3
    将青瓜切成半月薄片,圣女果去掉头部,小红椒切成小节。茄酿出来后,淋芡汁或辣酱。用青瓜、圣女果、小红椒摆盘。
本次制作《鲜茄酿肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 私房菜  

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