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收录时间:2021-11-19 18:12:48      热度:7702℃
花蟹鸡蛋羹的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 温水 适量
配料

美食特点

花蟹鸡蛋羹的做法步骤

  • 花蟹鸡蛋羹的做法步骤:1
    1
    材料:鸡蛋、花蟹(已清洗)
  • 花蟹鸡蛋羹的做法步骤:2
    2
    将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开,待用。
  • 花蟹鸡蛋羹的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
  • 花蟹鸡蛋羹的做法步骤:4
    4
    加适量的鸡精。
  • 花蟹鸡蛋羹的做法步骤:5
    5
    调味打成蛋液。
  • 花蟹鸡蛋羹的做法步骤:6
    6
    随后,加适量的温水。
  • 花蟹鸡蛋羹的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀。
  • 花蟹鸡蛋羹的做法步骤:8
    8
    接着,合入收拾好的花蟹,盖上保鲜膜。
  • 花蟹鸡蛋羹的做法步骤:9
    9
    然后,放入蒸锅中。
  • 花蟹鸡蛋羹的做法步骤:10
    10
    盖上盖,上蒸8——9分钟。
  • 花蟹鸡蛋羹的做法步骤:11
    11
    开盖,取出。
  • 花蟹鸡蛋羹的做法步骤:12
    12
    最后,加适量的生抽。
  • 花蟹鸡蛋羹的做法步骤:13
    13
    加适量的芝麻油。
  • 花蟹鸡蛋羹的做法步骤:14
    14
    就可以美美的享用喽。。。
本次制作《花蟹鸡蛋羹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 羹类   家常菜   常见菜式   汤羹   婴儿   早餐  

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