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收录时间:2021-11-19 18:11:16      热度:8083℃
老板鱼炖豆腐的做法

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食材明细

主料
  • 老板鱼 适量
  • 豆腐 适量
辅料

美食特点

老板鱼炖豆腐的做法步骤

  • 老板鱼炖豆腐的做法步骤:1
    1
    老板鱼去内脏洗净切块,葱姜切好。
  • 老板鱼炖豆腐的做法步骤:2
    2
    老板鱼去内脏洗净切块,葱姜切好。
  • 老板鱼炖豆腐的做法步骤:3
    3
    锅加油烧热,放入葱姜炒香。
  • 老板鱼炖豆腐的做法步骤:4
    4
    锅加油烧热,放入葱姜炒香。
  • 老板鱼炖豆腐的做法步骤:5
    5
    加入老板鱼,炒至鱼变白。
  • 老板鱼炖豆腐的做法步骤:6
    6
    加水煮10分钟左右,加盐、几滴醋、糖、料酒、胡椒粉。
  • 老板鱼炖豆腐的做法步骤:7
    7
    豆腐切块。
  • 老板鱼炖豆腐的做法步骤:8
    8
    锅中下入豆腐,再煮5、6分钟,至汤汁渐浓关火。
  • 老板鱼炖豆腐的做法步骤:9
    9
    出锅加点香菜。
  • 老板鱼炖豆腐的做法步骤:10
    10
    非常鲜美。
本次制作《老板鱼炖豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 私房菜  

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