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茄汁鹌鹑蛋
茄汁鹌鹑蛋
々苗∴
收录时间:2022-12-05 23:13:36 热度:7097℃
2张图片
食材明细
主料
鹌鹑蛋
20个
辅料
亨氏番茄酱
4汤匙
醋
几滴
盐
适量
油
适量
淀粉
适量
白糖
适量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
茄汁鹌鹑蛋的做法步骤
1
主要材料。
2
鹌鹑蛋入沸水中煮熟;捞出后入冷水中浸冷,剥壳;
3
入油锅中炸至皮脆微黄;
4
捞出沥油;
5
锅中加少许油烧热,加入番茄酱、盐、白糖和醋几滴,再加少量水炒到浓稠;
6
加入炸好的鹌鹑蛋,炒至番茄汁裹在鹌鹑蛋上即可。
本次制作《茄汁鹌鹑蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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