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葱油香菇
葱油香菇
hannahdrama
收录时间:2022-11-11 06:45:37 热度:6270℃
1张图片
“
清明节小长假刚过,又收到了新鲜的有机蔬菜,于是打算来个原汁原味的葱油香菇,清爽一点
”
食材明细
主料
香菇
300g
辅料
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
配料
干花椒
少量
食盐
适量
鸡精
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
葱油香菇的做法步骤
1
香菇洗干净,撕成四块,备用
2
葱和香菜切成末,姜切丝备用
3
水烧开,倒入撕好的香菇,放入几粒干花椒,适量盐调味,煮5~7分钟捞出。
4
水烧开,倒入撕好的香菇,放入几粒干花椒,适量盐调味,煮5~7分钟捞出。
5
将切好的葱,香菜,姜丝倒入热油中,加入适量食盐,翻炒半分钟。
6
在炒好的葱香菜姜丝里倒入适量的生抽调味。
7
葱油香菇就做好了,用香菇沾着调好味的葱油蘸料吃,既能感受香菇浓郁的原香味又能尝到葱油香菜的味道。
本次制作《葱油香菇》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
小吃
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