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清香水果配家禽——柠檬鸡片
清香水果配家禽——柠檬鸡片
檰糀£餹
收录时间:2025-08-05 03:43:11 热度:7407℃
1张图片
“
鸡肉的清淡搭配柠檬的酸甜,清香不腻,难得的一道低脂美味的佳肴!色泽诱人,口感酥软滑溜!
”
食材明细
主料
鸡肉
适量
柠檬
适量
辅料
鸡蛋
适量
淀粉
适量
面粉
适量
配料
盐
适量
白胡椒粉
适量
糖
适量
酒
适量
美食特点
酸甜
口味
溜
工艺
半小时
耗时
普通
难度
清香水果配家禽——柠檬鸡片的做法步骤
1
鸡肉切成小片
2
加鸡蛋、盐、白胡椒粉、酒腌制
3
淀粉和面粉混合
4
鸡肉裹上一层混合好的粉
5
下锅炸成形
6
大火复炸至金黄酥脆
7
柠檬挤汁,加水、盐、糖、淀粉混合,小火煮开
8
下鸡肉拌匀出锅
本次制作《清香水果配家禽——柠檬鸡片》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
私房菜
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