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姜葱清蒸冰鲜三去黄鱼
姜葱清蒸冰鲜三去黄鱼
Yummy-Mummy
收录时间:2022-01-21 19:46:55 热度:5482℃
1张图片
“
平常挺爱吃鱼的,吃多了新鲜的鱼,这次想吃一下冰鲜鱼,于是网购了一袋冰鲜三去黄鱼,准备换换口味。
”
食材明细
主料
黄鱼
2条
辅料
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
配料
蒸鱼酱油
适量
黑胡椒粉
适量
盐
适量
生粉
适量
橄榄油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
姜葱清蒸冰鲜三去黄鱼的做法步骤
1
提前一晚将冷冻(-18摄氏度)的三去黄鱼取出,清洗后涂上盐,生粉,黑胡椒粉适量,并改放到冷藏(3~4摄氏度)备用。
2
将腌好的鱼放碟并加姜丝和蒜蓉。
3
水开后蒸鱼,7分钟后揭盖放葱丝和适量橄榄油和蒸鱼酱油,就可以吃了。
本次制作《姜葱清蒸冰鲜三去黄鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
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