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姜葱清蒸冰鲜三去黄鱼

收录时间：2022-01-21 19:46:55 热度：5570℃

姜葱清蒸冰鲜三去黄鱼的做法

1张图片

“ 平常挺爱吃鱼的，吃多了新鲜的鱼，这次想吃一下冰鲜鱼，于是网购了一袋冰鲜三去黄鱼，准备换换口味。 ”

食材明细

主料

黄鱼 2条

辅料

姜适量
蒜适量
葱适量

配料

蒸鱼酱油 适量
黑胡椒粉 适量
盐适量
生粉适量
橄榄油 适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

姜葱清蒸冰鲜三去黄鱼的做法步骤

1
提前一晚将冷冻（-18摄氏度）的三去黄鱼取出，清洗后涂上盐，生粉，黑胡椒粉适量，并改放到冷藏（3~4摄氏度）备用。
2
将腌好的鱼放碟并加姜丝和蒜蓉。
3
水开后蒸鱼，7分钟后揭盖放葱丝和适量橄榄油和蒸鱼酱油，就可以吃了。

本次制作《姜葱清蒸冰鲜三去黄鱼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜

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