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海带红烧肉
海带红烧肉
veralove
收录时间:2021-11-19 17:46:59 热度:815℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
海带
适量
辅料
蒜
适量
配料
盐
适量
豆瓣酱
适量
油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
海带红烧肉的做法步骤
1
准备好海带 姜蒜 肉切块焯水倒锅里炒至金黄 捞出
2
锅内余油 倒入蒜瓣 微火炒香倒入生姜 继续翻炒
3
放入一大勺郫县豆瓣酱炒散至翻砂 加些许糖 翻炒出香味
4
倒入肉块 翻炒 再加入一点酱油上色 继续翻炒 倒入泡好的海带与肉一起炒一会儿
5
加水 微火慢炖二十分钟左右 微火改成微火加盖
6
大火收汁 盛出
本次制作《海带红烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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