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2022-12-15 19:26:04
1平菇撕开，面筋切块，块不要太大 2五花肉切块，准备好蒜，姜丝3将水烧滚，放入五花肉熟两分钟捞出，切块4蒜一个，拍烂切片，生姜切条，平菇焯水，面筋切好待用。倒入少量油，将肉放入锅内炒至微黄，捞出5锅内余油，放入蒜瓣炒香6放入姜、肉，炒香，倒入酱油，放糖，再炒一会儿，使肉上色。7加水，没过肉，小火待水
2021-11-19 17:40:14
1准备食材2水烧开后把平菇倒进去焯水，大概差不多两分钟后吧，把平菇捞起来把水挤干3倒油，把鸡蛋倒进去用小火炒，炒至金黄4再倒入一点油，小火，又不要太热，倒入姜蒜，蒜微黄时倒入平菇炒一会儿倒入鸡蛋5最后放盐，盛出来装盘
2021-11-19 17:46:59
1准备好海带 姜蒜 肉切块焯水倒锅里炒至金黄 捞出2锅内余油 倒入蒜瓣 微火炒香倒入生姜 继续翻炒3放入一大勺郫县豆瓣酱炒散至翻砂 加些许糖 翻炒出香味4倒入肉块 翻炒 再加入一点酱油上色 继续翻炒 倒入泡好的海带与肉一起炒一会儿5加水 微火慢炖二十分钟左右 微火改成微火加盖6大火收汁 盛出
2024-03-01 07:12:22
1五花肉加水煮开后转中火煮20分钟2煮好的五花肉切片3蒜苗斜刀切段4豆瓣酱剁碎、姜丝、花椒、白砂糖备用5锅里放油加热后放入五花肉煸至出油后煸2分钟左右6放入调料炒至7放入蒜末头炒1分钟8放入蒜苗、盐、酱油炒1分钟左右即可9回锅肉开动了……
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