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土豆是一种百吃不厌的菜,不管是炒着吃,凉拌着吃,炖着吃,都各有滋味且非常好吃。今天这个土豆是我在家乡街上常见的一种小吃。以前只要回家,就要在街上买一碗吃,这两年回家少了,吃不到了,可是总是想念它的味道,现在自己给做出来了,虽然吃的那种心情没有了,味道却没有变化,非常好吃。 ”
食材明细
美食特点
狼牙土豆的做法步骤
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待调料均匀的裹在土豆上即可出锅,出锅后撒上青蒜苗和熟芝麻。最后淋上辣椒油。
制作小窍门
1、土豆多炒一会儿会更入味。
2、可用各种锅做,用电饼铛有个好处是不粘锅,不怕糊。
本次制作《狼牙土豆》所使用的厨具:电饼铛、煮锅