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醋溜白菜帮
醋溜白菜帮
小艾厨娘
收录时间:2024-02-19 15:48:28 热度:3085℃
1张图片
“
能用最平凡的原料、最简单的调料和最普通的手法做出美味的菜肴才是美食的真谛。大白菜菜肴的代表,非醋溜白菜莫属!
”
食材明细
主料
白菜帮
5片
辅料
干辣椒
适量
醋
适量
盐
适量
糖
适量
水淀粉
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
醋溜白菜帮的做法步骤
1
准备所有食材。
2
将白菜帮斜刀切成片。
3
将葱,姜切成末,辣椒切丝。
4
调一个碗汁,(少许盐,醋,糖,水淀粉)备用。
5
锅中放底油,小火爆香葱姜辣椒。
6
倒入切好的白菜帮,转大火快速翻炒,加入碗汁大火收汁。
本次制作《醋溜白菜帮》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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