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菠菜拌猪肝
菠菜拌猪肝
BAE
收录时间:2021-11-19 17:31:22 热度:6700℃
1张图片
食材明细
主料
菠菜
300克
猪肝
150克(卤制)
大葱
适量
大蒜
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
辣椒油
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
未知
难度
菠菜拌猪肝的做法步骤
1
大蒜拍扁剁碎;大葱斜切成片。
2
卤制猪肝切成片。
3
菠菜去掉黄叶、烂叶,锅中倒入2升清水,开大火烧沸,加少许盐后倒入菠菜,焯30-40秒,捞出过凉水,用剪子剪去根洗净,捞出沥干水。
4
将菠菜、猪肝、大葱和大蒜放入盆中,加盐、白糖和辣椒油,拌匀即可装盘。
菜谱标签:
热菜
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