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烤披萨
烤披萨
迷糊杨杨杨
收录时间:2022-12-06 01:53:13 热度:6032℃
1张图片
“
新买了一个面包机,真的非常好,不亏是英国著名品牌,虽然贵,但自认为很值当。
”
食材明细
主料
面粉
300克
香肠
3条
辅料
马苏里拉芝士
适量
西班牙火腿
适量
橄榄油
3勺
盐
1勺
糖
3勺
披萨番茄酱
适量
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
未知
难度
烤披萨的做法步骤
1
按照说明要求,面粉,水(温水300ml),油,白糖,盐,酵母(一勺),准备好。
2
依次放进面包机。
3
选择披萨面团。机器会搅拌并且发酵面团。大约五十分钟。
4
家里的烤箱不大,并且是长方形的。把发酵好的面团拿出来,擀面杖擀成披萨盘形状。
5
盘底涂一层油,把饼底放在披萨盘后,盖上盖子再发酵十五分钟。
6
这时候准备配料。把芝士切成条和碎屑,蕃茄酱。
7
没有我的薄香肠,我就切了法兰克福香肠,可惜切的薄厚不一,哈哈。西班牙火腿撕成块。
8
把番茄酱先涂满饼底,再铺芝士条,再把配料和芝士碎屑放上面。
9
中火,220度烤20分钟。这个火候和时间要根据自己家烤箱微小调整。
10
今天芝士放的不够多,烤出来拉丝不多,下次再多放点,呵呵。
11
成品,嘿嘿。
菜谱标签:
烘焙
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