菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛肉面

牛肉面

收录时间：2022-11-28 17:49:44 热度：9845℃

牛肉面的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

面粉适量
鸡蛋适量
水适量

配料

味精适量
小茴香 适量
八角适量
姜适量
老抽适量
盐适量
葱适量

美食特点

五香口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

牛肉面的做法步骤

1
面里加两个鸡蛋，加入水搅拌成雪花装后用手揉成团静止15分钟。
2
把面团擀成薄。
3
把面团擀成大薄片后碟起来用刀切成你喜欢的宽度。
4
切好之后把面条里的面粉甩干净。
5
锅里放水，水开后加点盐把面条放进去煮熟捞出后过下凉水就可以了。
6
牛肉洗净后切大块。
7
锅里放水把牛肉放进去，加入姜，葱，盐，老抽，八角，小茴香用大火烧开后捞出血末转小火慢煮一个多小时。
8
等肉熟了以后放入盐和味精即可。

菜谱标签：主食家常菜老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

湖南小吃元宵婚宴冰淇淋生日苏菜咖啡包子立冬羹类补碘益寿立秋哺乳期延缓衰老清热祛火技巧类私房菜