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收录时间:2021-11-19 15:40:10      热度:5773℃
泡菜五花肉披萨的做法

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泡菜与五花肉,不知你觉得这样的披萨味道会如何?反正我觉得非常好吃~~泡菜控们非常值得一试~~

食材明细

主料
  • 面粉 约100克
  • 酵母 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 橄榄油 适量
辅料
  • 五花肉 100克
  • 韩式辣白菜 50克
  • 青椒 1/4个
  • 亨氏番茄酱 2匙
  • 马苏里拉奶酪 100克

美食特点

泡菜五花肉披萨的做法步骤

  • 泡菜五花肉披萨的做法步骤:1
    1
    酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;
  • 泡菜五花肉披萨的做法步骤:2
    2
    用手搓成光滑面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;
  • 泡菜五花肉披萨的做法步骤:3
    3
    备好馅料: 奶酪丝;五花肉切薄片; 泡菜切小块;青椒切碎粒;
  • 泡菜五花肉披萨的做法步骤:4
    4
    平底锅中加少许底油,加热放入五花肉片煎至出油两面金黄;
  • 泡菜五花肉披萨的做法步骤:5
    5
    关火,倒出煎出来的油,放入泡菜拌匀;
  • 泡菜五花肉披萨的做法步骤:6
    6
    面团发至两倍大;
  • 泡菜五花肉披萨的做法步骤:7
    7
    披萨盘抹一层油,把发酵好的面团擀好放至盘内,用叉子戳些小孔;
  • 泡菜五花肉披萨的做法步骤:8
    8
    抹上番茄酱,撒一层奶酪;
  • 泡菜五花肉披萨的做法步骤:9
    9
    铺上泡菜和五花肉,撒入青椒粒;
  • 泡菜五花肉披萨的做法步骤:10
    10
    铺上其余的奶酪丝;
  • 泡菜五花肉披萨的做法步骤:11
    11
    入烤箱烤10分钟至奶酪融化即可。(时间仅供参考,或想金黄一点可多烤三五分钟)

制作小窍门

1、五花肉一定要煎出油至金黄香脆;

2、泡菜不用太多,以免太咸了。
本次制作《泡菜五花肉披萨》所使用的厨具:电烤箱、不粘锅
菜谱标签: 烘焙  

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