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炒菜花
炒菜花
骚包啊
收录时间:2021-11-19 15:38:47 热度:1254℃
1张图片
“
母亲的拿手菜,家宴常驻
”
食材明细
主料
菜花
1棵
西红柿
1个
辅料
葱
1段
蒜
5块
醋
45ml
香油
适量
盐
适量
糖
适量
淀粉
适量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒菜花的做法步骤
1
菜花洗净掰块去梗,放入开水焯30秒
2
西红柿洗净切块
3
葱蒜「三瓣剁成蒜末」盐糖香油醋拌匀,加入淀粉
4
油到八分热,投入聪片和俩瓣蒜切成的蒜片炒香。
5
投入菜花翻炒片刻。
6
投入西红柿,与菜花翻炒。
7
立刻放入调味汁,快速翻炒。
8
收汁,入味,即可出锅品尝〜
本次制作《炒菜花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
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