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收录时间:2021-11-19 15:37:49      热度:5307℃
龙头鱼鱼饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 龙头鱼 500克
辅料

美食特点

龙头鱼鱼饼的做法步骤

  • 龙头鱼鱼饼的做法步骤:1
    1
    龙头鱼洗净
  • 龙头鱼鱼饼的做法步骤:2
    2
    把洗净的龙头鱼剁成泥
  • 龙头鱼鱼饼的做法步骤:3
    3
    剁好的鱼泥放入锅中放少许黄酒、姜、葱、盐、淀粉、胡椒粉搅拌均匀醒30分钟
  • 龙头鱼鱼饼的做法步骤:4
    4
    起油锅加热取一匙鱼泥
  • 龙头鱼鱼饼的做法步骤:5
    5
    放入油锅中,用中小火煎
  • 龙头鱼鱼饼的做法步骤:6
    6
    煎至两面金黄
本次制作《龙头鱼鱼饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 家常菜   私房菜   宴客菜  

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