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小棍棍饼干

收录时间：2021-11-19 15:35:44 热度：8269℃

小棍棍饼干的做法

1张图片

“ 儿子喜欢吃超市里那种沾着炼乳吃小饼干叫“小棍棍饼干”，亲手做的更加放心美味！ ”

食材明细

主料

低筋面粉 150克
黄油 40克
玉米油 20克
奶粉 20克
砂糖 40克
盐 1克
无铝泡打粉 2克
鸡蛋 1个

美食特点

奶香口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

小棍棍饼干的做法步骤

1
黄油软化后，加糖、盐打发蓬松,再加入蛋液，玉米油打匀
2
低粉和泡打粉混合均匀，加入黄油蛋糊里揉成均匀的面团
3
夹在两层保鲜膜里用擀面杖擀成0.3厘米厚的面片。切成宽度10厘米，长度不限的长方形面片。
4
用刀切成宽约0.3厘米的小条
5
烤盘铺上锡箔纸，均匀的摆上小条，注意留出一点空隙
6
烤箱预热5分钟，上小火150度烤大概15分钟左右，饼干变成奶白色即可。
7
出炉后放凉，搭配各种口味的炼乳蘸着吃都很美味。

本次制作《小棍棍饼干》所使用的厨具：电烤箱

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