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您的位置想做菜网 > 菜谱 > 粗粮细做---【玫瑰红枣小窝头】
收录时间:2021-11-19 15:35:29      热度:7655℃
粗粮细做---【玫瑰红枣小窝头】的做法

  1张图片

玫瑰酱/雀巢炼奶/阿克苏魅枣/牛奶加上一些粗粮,就成了一款精致的小窝头.

食材明细

主料
辅料
  • 炼奶 适量
  • 红枣 适量
  • 玫瑰酱 适量
  • 牛奶 适量
配料
  • 发酵粉 适量

美食特点

粗粮细做---【玫瑰红枣小窝头】的做法步骤

  • 粗粮细做---【玫瑰红枣小窝头】的做法步骤:1
    1
    玉米面/黄豆面/小米面/白面粉/炼奶/玫瑰酱备好待用
  • 粗粮细做---【玫瑰红枣小窝头】的做法步骤:2
    2
    红枣用水清洗干净,牛奶加至温热放入发酵粉
  • 粗粮细做---【玫瑰红枣小窝头】的做法步骤:3
    3
    把各种粉粉混合,用加了发酵粉的牛奶和成软些的面团
  • 粗粮细做---【玫瑰红枣小窝头】的做法步骤:4
    4
    和好的面团放到温暖处饧发.如图发好的面团
  • 粗粮细做---【玫瑰红枣小窝头】的做法步骤:5
    5
    发好的面团不用再揉,直接揪适量团成小窝头 如图
  • 粗粮细做---【玫瑰红枣小窝头】的做法步骤:6
    6
    在窝头的最下面放一颗红枣
  • 粗粮细做---【玫瑰红枣小窝头】的做法步骤:7
    7
    这是团好的窝头,每个窝头的底部都有一颗红枣.呵呵.从外面是瞅不到的,只有吃时才能咬得到哦
  • 粗粮细做---【玫瑰红枣小窝头】的做法步骤:8
    8
    清洗棕叶
  • 粗粮细做---【玫瑰红枣小窝头】的做法步骤:9
    9
    用开水把棕叶泡开
  • 粗粮细做---【玫瑰红枣小窝头】的做法步骤:10
    10
    蒸锅的小屉上铺棕叶
  • 粗粮细做---【玫瑰红枣小窝头】的做法步骤:11
    11
    把窝头依次放好,留空隙,冷水上锅蒸制,锅上气后15分钟
  • 粗粮细做---【玫瑰红枣小窝头】的做法步骤:12
    12
    蒸好的窝头一个个都胖胖的挤在一起,满锅棕叶的清香.
  • 粗粮细做---【玫瑰红枣小窝头】的做法步骤:13
    13
    成品图,窝头松软,有奶香,有玫瑰的甜香,有棕叶的清香,最后一口是甜甜的红枣.
  • 粗粮细做---【玫瑰红枣小窝头】的做法步骤:14
    14
    成品
  • 粗粮细做---【玫瑰红枣小窝头】的做法步骤:15
    15
    成品,窝头的表面还有玫瑰花瓣呢
  • 粗粮细做---【玫瑰红枣小窝头】的做法步骤:16
    16
    成品
本次制作《粗粮细做---【玫瑰红枣小窝头】》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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