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收录时间:2021-11-19 15:23:46      热度:6980℃
鸟巢豪油土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

鸟巢豪油土豆丝的做法步骤

  • 鸟巢豪油土豆丝的做法步骤:1
    1
    将土豆去皮刨丝洗掉淀粉,鹌鹑蛋煮熟去壳,并提前将鹌鹑蛋用红萝卜和芝麻整形成小鸟备用。
  • 鸟巢豪油土豆丝的做法步骤:2
    2
    上锅加入适量油烧热,先爆香蒜蓉,再加入3勺豪油略炒。
  • 鸟巢豪油土豆丝的做法步骤:3
    3
     加入土豆丝拌炒,再加1勺老抽上色,想吃咸一点的话可下一丁点盐拌炒至熟关火。
  • 鸟巢豪油土豆丝的做法步骤:4
    4
    成品装盘,摆上之前做好的小 鸟蛋完成。

制作小窍门

做小鸟嘴巴的红萝卜要切成薄片,切成细小长三角形。用小刀划3道小口,再将萝卜芝麻粘上就可以啦。
本次制作《鸟巢豪油土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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