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炸茄盒

雨过天晴。。。

收录时间：2022-11-23 13:23:00 热度：7624℃

炸茄盒的做法

1张图片

食材明细

主料

肉馅 150克
茄子 300克

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
鸡精适量
淀粉适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

炸茄盒的做法步骤

1
准备茄子，肉馅
2
把茄子切大片，中间在切一刀，不要断开。
3
肉馅中加油，盐，鸡精，五香粉。搅拌均匀。
4
把肉馅塞到茄子中
5
把所有的都做好。
6
在干淀粉中裹好。
7
在把裹好的放到湿淀粉中。
8
把茄盒放入锅中，炸制两面金黄。即可。
9
捞出控油。
10
装盘了，

制作小窍门

炸茄盒时用小火，茄盒是油炸食品，不要多吃呦。

本次制作《炸茄盒》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐学生

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