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原味番茄酱意面

♀風♂
收录时间：2021-11-19 15:21:04      热度：3624℃
原味番茄酱意面的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

原味番茄酱意面的做法步骤

  • 原味番茄酱意面的做法步骤：1
    1
    洋葱切丁备用
  • 原味番茄酱意面的做法步骤：2
    2
    蒜头剁碎备用
  • 原味番茄酱意面的做法步骤：3
    3
    小锅加入适量的水，番茄洗净顶部划十字纹，放入小锅里煮到番茄皮翻起来就可以了
  • 原味番茄酱意面的做法步骤：4
    4
    番茄去皮，剁成番茄肉泥
  • 原味番茄酱意面的做法步骤：5
    5
    拿平底锅，倒入适量的刚才煮番茄的水
  • 原味番茄酱意面的做法步骤：6
    6
    加入适量的番茄酱
  • 原味番茄酱意面的做法步骤：7
    7
    倒入番茄肉糊
  • 原味番茄酱意面的做法步骤：8
    8
    加少许老抽，盐，鸡精，黑胡椒粉，煮沸之后倒回小锅备用
  • 原味番茄酱意面的做法步骤：9
    9
    蒜末倒入平底锅爆香
  • 原味番茄酱意面的做法步骤：10
    10
    倒入洋葱丁翻炒
  • 原味番茄酱意面的做法步骤：11
    11
    再倒入前面煮好的番茄糊
  • 原味番茄酱意面的做法步骤：12
    12
    加入少许的水淀粉勾芡
  • 原味番茄酱意面的做法步骤：13
    13
    酱取出后，锅洗净加适量的水，煮开后加少许的盐，下入意大利面煮5分钟，盖上锅盖焖10分钟即可
  • 原味番茄酱意面的做法步骤：14
    14
    最后酱汁和面拌在一起食用即可

制作小窍门

意面煮起来比较费时间，可以煮一会盖盖焖，就很容易熟透了
本次制作《原味番茄酱意面》所使用的厨具：平底锅、煮锅
菜谱标签： 面条  

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