菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香拌藕片

香拌藕片

收录时间：2021-11-19 15:20:04 热度：5181℃

香拌藕片的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜藕 1节
芹菜 2棵
花生约80克

辅料

花椒少许
干红辣椒 4只

配料

味极鲜 适量
醋适量
白糖适量
盐适量
油适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

香拌藕片的做法步骤

1
主要材料；
2
藕刮干净洗净切薄片；
3
芹菜去掉老叶洗净切段；
4
藕片焯熟过凉沥干；
5
芹菜焯一下过凉沥干；
6
花生入烤箱烤8分钟后去皮；（炒香也可，我炒得不好，放烤箱方便）
7
藕片和芹菜放入碗中加入味极鲜、醋、白糖、盐拌均匀；
8
做花椒油：小锅中热油，加入花椒炒出香味略变为黑色后去掉，加入切段的干红辣椒炒匀；
9
拌好的藕片加入花生米，倒入花椒油拌匀即可。

本次制作《香拌藕片》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜素菜家常菜常见菜式儿童老人夏季食谱宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！

推荐菜谱

晚餐二人世界翻糖炒饭哺乳期润肺止咳泡酱腌菜汤圆云南菜海鲜派塔咖喱菜鱼类面条减肥瘦身健康食谱养肾饼