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从小到大，一直都喜欢妈妈做的土豆烧牛肉，喜欢炖的软软面面的土豆融入牛肉的味道，多年来百吃不厌。 ”
食材明细
美食特点
土豆烧牛肉的做法步骤
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再放入葱姜末、李锦记红烧汁、盐、大料继续翻炒均匀后；
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制作小窍门
1、牛肉先煮熟不影响此菜的口感，具体煮多长时间根据肉质而定；
2、用电压力锅煮肉无需焯水，其强大的压力会将肉中的血水压出最后凝结在锅壁上，倒出熟肉时注意过滤就可以了；
3、我和家人就喜欢吃这炖的面面的土豆，喜欢吃硬点的，少炖一会就可以了。
本次制作《土豆烧牛肉》所使用的厨具：炒锅
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