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蒜蓉芸豆
蒜蓉芸豆
爱烹饪的女主播
收录时间:2021-11-19 15:13:49 热度:2278℃
1张图片
“
很香很香的。
”
食材明细
主料
芸豆
适量
辅料
蚝油
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉芸豆的做法步骤
1
芸豆摘好掰成段,洗净控水;
2
锅内加油烧七成热,倒入芸豆炸至表面起泡打褶至熟;
3
锅内加少许油烧热,加入蒜末爆香;
4
放入炸好的芸豆条,倒入适量耗油及少量清水翻炒;
5
收汁装盘即可。
制作小窍门
1、这道菜只适合细长的绿豆角。
2、豆角一定要炸熟,否则容易中毒。
本次制作《蒜蓉芸豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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