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鸡蛋培根可丽饼

juju的巴黎厨房

收录时间：2022-08-27 12:56:18 热度：2771℃

鸡蛋培根可丽饼的做法

1张图片

“ 可丽饼是法国街头到处能见到的最有代表性的美食之一，并且它已经普及到世界各国，特别是在东京可丽饼完全是超人气甜品哦！今天我教大家做主食用和甜点用的可丽饼的家常做法，简单，美味，而且看起来也很诱人哦！！ ”

食材明细

主料

面粉 125g
牛奶 250ml
鸡蛋 4个
火腿若干
奶酪碎 100g
盐少许
胡椒少许

美食特点

原味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

鸡蛋培根可丽饼的做法步骤

1
把鸡蛋打入面粉里，搅拌均匀。
2
牛奶分2-3次倒进面粉，迅速搅拌。
3
微火，把面糊倒入锅里，尽量让饼形成又薄又均匀的形状（觉得锅有点粘的话可以在锅底先涂层黄油）
4
尽量让饼形成又薄又均匀的形状（觉得锅有点粘的话可以在锅底先涂层黄油）
5
锅上放一张火腿，上面打一个鸡蛋，再适量放点盐，胡椒，芝士等。等到用手摸蛋黄感到热了，就可以下锅
6
可丽饼上面放火腿鸡蛋，包好即完成

本次制作《鸡蛋培根可丽饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：烘焙派塔早餐下午茶通乳

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