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茄汁彩椒炒饭
茄汁彩椒炒饭
々苗∴
收录时间:2021-11-19 15:11:50 热度:6887℃
3张图片
食材明细
主料
米饭
1碗
青椒
各1/4个
红椒
各1/4个
黄椒
各1/4个
番茄
1/3个
洋葱
1/4个
咸肉
1小块
辅料
亨氏番茄酱
3汤匙
柠檬
1/5个
蒜
2小瓣
姜
1片
葱花
少许
白芝麻
适量
配料
芝麻油
适量
酱油
1匙
香油
适量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
茄汁彩椒炒饭的做法步骤
1
准备好材料。
2
咸肉切小薄片;洋葱切碎;彩椒切碎;
3
蒜剁成蓉,姜切末,番茄去皮刨成蓉都放入小碗里,加入酱油、番茄酱、芝麻油,挤入柠檬汁拌匀待用;
4
热油锅,先入咸肉略炒,再加入洋葱炒出香味;
5
倒入彩椒碎翻炒至变软;
6
倒入米饭炒2分钟;
7
倒入3拌好的番茄汁翻炒5分钟或炒至水分干了;
8
洒入少许芝麻与葱花即可~~我用了咸肉已有咸味;若没有可酌量加盐调味~~
本次制作《茄汁彩椒炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
米饭
炒饭
午餐
工作餐
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