菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 花刀热狗面包

花刀热狗面包

给宝贝做的饭

收录时间：2021-11-19 15:04:17 热度：4453℃

花刀热狗面包的做法

1张图片

“ 简单地给热狗肠切了个花刀，让这款普通的面包变得好吃又好看。 ”

食材明细

主料

高粉 250克
酵母 3克
糖 50克
鸡蛋 1个
牛奶 110克
盐 1小匙
黄油 50克

辅料

热狗肠 6根
香葱碎 适量

美食特点

咸鲜口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

花刀热狗面包的做法步骤

1
把除黄油外的所有主料放入面包机中搅拌20分钟。
2
加入黄油继续搅拌20分钟。
3
搅好的面团放容器中盖上盖室温下发酵至2.5倍大。
4
面团排气后称出总重量，等分成6份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
5
模具内刷一层油，撒一层高粉防粘。
6
热狗肠改花刀。
7
面团擀成圆形片，直径与模具长度差不多。
8
对折放入模具内。
9
中间放上一根改好刀的热狗肠。
10
依次做好，放入温暖湿润处进行二次发酵。
11
发酵好的面团刷上一层蛋液，撒上香葱碎。
12
烤箱预热，170度中层20分钟即可。
13
成品图
14
成品图
15
成品图
16
成品图
17
成品图
18
成品图

本次制作《花刀热狗面包》所使用的厨具：面包机、电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫

推荐菜谱

蛋糕芒种炒饭丰胸戚风蛋糕婴儿哺乳期产妇温州菜青少年排毒养颜傣菜润肠通便馄饨清肺止咳汤羹奶油蛋糕自制食材