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						北方的冬天有大棒骨和羊蝎子,南方的冬天便用随处可买的食材,隔水大火炖或是小火慢煲一锅糖水,是最简单方便的滋补方法。糖水适宜常喝,因为有切身感受,一段时间之后皮肤会变得水弹弹,想想看这是多棒的感受呀。银耳百合雪梨是平常的组合,三种材料相辅相通,由其在这个雾霾泛滥的冬天,赶快再多喝一碗。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
润肤清肺——银耳百合雪梨汤的做法步骤
				
				
					
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							2 银耳泡开之后剁碎,做好之后不会难以入口,也不会腻。 
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							3 材料一层层铺好,反正百合要放在上面,不然盛汤的时候就会烂掉。 
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							4 材料一层层铺好,反正百合要放在上面,不然盛汤的时候就会烂掉。 
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							5 最后放入蒸锅,隔水大火蒸一个小时以上。要记得看锅哦。 
 
								
					
制作小窍门
				
				
				百合是滋补的佳品,市场多是卖的甘肃产百合,其实江苏宜兴的百合似乎是更胜一筹,虽然微苦,但是炖出来有清香味,口感和药用价值更佳。只是个人喜欢哈。				
												
					本次制作《润肤清肺——银耳百合雪梨汤》所使用的厨具:炖盅、蒸锅