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蛋包饭

收录时间：2021-11-19 14:56:40 热度：5120℃

蛋包饭的做法

1张图片

食材明细

主料

米饭一碗
鸡蛋两个

辅料

洋葱适量
胡萝卜 适量
西兰花 适量
牛肉丸 适量

配料

植物油 适量
盐适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蛋包饭的做法步骤

1
原料图。
2
洋葱、胡萝卜、西兰花和牛肉丸切成小丁。
3
锅中倒入植物油，油热后放入洋葱炒出香味，放入胡萝卜、西兰花、牛肉丸翻炒。
4
米饭倒入锅中，加盐，把米饭炒散后翻炒两分钟，盛出备用。
5
把鸡蛋打散，摊成鸡蛋饼，把炒饭放在鸡蛋饼的一侧。
6
然后用另一半鸡蛋饼盖住炒饭，盛到盘中，即可。

本次制作《蛋包饭》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：糕点

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